有關“餛飩”的由來
作者：濟寧老茂餛飩餐飲有限公司 時間：2019-05-15 16:44:28 來源：原創
餛飩，是中國傳統的一道傳統美食，起源于中國的北方。有很多人比較喜歡吃，但是大家是否知道它的來歷呢？不能光吃，不了解也是不行的。接下來咱們就一起來了解下“餛飩”的歷史由來。
古代中國人認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據中國造字的規則，后來才稱為“餛飩”。在這時候，餛飩與水餃并無區別。歷經千百年水餃并無明顯的改變，但餛飩卻在南方發揚光大，有了獨立的風格，在唐朝時期，才正式區分了餛飩與水餃的稱呼。
相傳在漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
以上就是為大家所簡單介紹關于餛飩的一些由來，希望大家能夠對此有所了解。如果大家也有這方面的信息的話，歡迎與小編進行探討，我們一起學習。
