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餛飩加盟

餛飩餡的做法：
? ?1.將蔥切段姜切片放進食品攪拌器中添加清水攪弄成粘稠
? ?2.肉餡放進完全調料和蔥姜泥沿著同一方向迅速拌和上力，一定要懂得花力氣，過了一會我的手和胳膊酸了，拌和上力后的肉餡能夠將水分徹底吸收到肉里面，等攪起來有一些壓力時，便是上力了，這樣做出來的陷才可以嫩滑汁多
? ?3.將清洗的包菜葉一片片的疊起來，先切為細細的絲再切為細細的末好了，徹底無需剁那樣費勁
? ?4.將包菜末放進攪好的肉餡中翻拌，嘗好味了

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Jining Laomao Restaurant Co., Ltd.

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